Mit seiner Innovation hat Max Schmitz voll ins Schwarze getroffen. Der Unternehmer ist Betreiber der Moselbach-Alm, die beliebte Gastronomie-Location mitten im Herzen des Moselbachsparks.
Mit seiner Innovation hat Max Schmitz voll ins Schwarze getroffen. Der Unternehmer ist Betreiber der Moselbach-Alm, die beliebte Gastronomie-Location mitten im Herzen des Moselbachsparks. Als zu Zeiten von Corona keine Events stattfanden und ans Kerngeschäft Catering nicht zu denken war, hatte der 36-Jährige den Mut, die Moselbach-Alm zu öffnen – natürlich immer unter Einhaltung der jeweiligen Corona-Verordnungen. Im Winter, als aufgrund der Pandemie sogar teils Weihnachtsmärkte nicht stattfanden, machte Schmitz die Alm auf dem Platz hinter der Stadthalle zum „Weihnachtsdorf“. Mit der Alm im Mittelpunkt, einer Eisstockbahn und ein paar Büdchen war der Waltroper Weihnachtstraum geschaffen. „Ich wusste nie, ob es angenommen wird oder ob keiner kommt“, sagt Max Schmitz. Jeden Tag hätte die Winter-Alm geschlossen werden können. Schließlich stand besonders die Gastronomie zu Corona-Zeiten im öffentlichen Fokus. Max Schmitz blieb zuversichtlich. Mut, der sich ausgezahlt hat. Auch 2022 soll das Waltroper Weihnachtsdorf wieder aus dem Winterschlaf geweckt werden. Bis dahin freut sich Max Schmitz über Besuch auf der Moselbach-Alm – mitten im Herzen von Waltrop.
